Edmund Höfer (1933. március 27. Lugoj- 2014. augusztus 19. München) romániai német sajtó- és művészfotós. Munkái évtizedeken keresztül formálták a Neuer Weg című újság arculatát, amely a kommunista Románia egyetlen központi német napilapja volt.
1961-ben Bernben elnyerte  a "FIAP művésze (Artiste FIAP, AFIAP)", 1965-ben pedig a "FIAP kiválóság (EFIAP)" címet. ( Fédération Internationale de l'Art Photographique )